吃在中国!儿时的味道!我家最喜欢的菜品——白菜炖条。此菜系东北的专利菜品。隔壁的老王家隔三差五就会做这道菜。普普通通的食材,居然被他们做得那么香,我闻着都馋得不得了。原本我以为烹饪时,加了五花肉进去,要不就白菜和粉条这两种看起来简单的食材怎么可能这么香。经过讨教学到了真传。今天做一道创新的做法加点豆腐!家人们纷纷点评!喷香味美!
白菜猪肉炖粉条,四季必备,家的味道,非常简单!
【白菜炖粉条】
菜谱贴合:
推荐度五颗星、操作方法简单易学、分量2-3人、营养美味。
适宜人群:
一般人都可以食用。
食材用料:
白菜、豆腐、猪肉、粉条葱姜蒜、干辣椒、盐味、鸡精、十三香、耗油、生抽、老抽。
烹饪方法:
一、准备好所需要的食材。
二、白菜、豆腐、猪肉改刀备用。
四、豆腐煎熟备用。
五、猪肉入锅煸炒入味。
六、倒出多余的油脂。
七、葱、姜、蒜、干辣椒煸香。
八、白菜煸炒出多余的水分耗油、生抽、老抽调色。
九、倒入适量的忘情书。
十、盐味、十三香、鸡精调味。
十一、开锅后豆腐块入锅中。
十二、小火炖5分钟粉条入锅收汁出锅开搓。
小贴士:煎制豆腐过程中控出多余的油脂,五花肉煸炒出多余的油脂(适量)调味料根据个人口味添加。
结束语:
吃货们想吃点什么不知道犹豫吃什么的时候,就来咱家看看,这里为您整理了丰富的美食盛宴、每一道食谱都带有详细的高清步骤图,让您可以不离家轻松快速的学会各种美味的做法。您就看好吧!